Arepa La Mata Perro

     La Mata Perro

    Típica de la ciudad de Valera, así que sólo se conoce en esa zona. Su nombre proviene del hecho de que de alguna manera destronó a los conocidos perros calientes.

Es una arepa frita rellena con mortadela, cuajada, lechuga, tomate, caraotas negras, carne mechada, y mayonesa o salsa tártara.

BUEN PROVECHO 😋